Erick Ferreira

Erick Ferreira

Diretor Jurídico

Aprendi o que é cerveja em 2011, durante uma viagem para a Inglaterra. Depois disso, pouco a pouco fui experimentando mais estilos e conhecendo histórias do mundo cervejeiro. O interesse começou a ficar sério quando me vi estudando sobre os processos artesanais sem nem ao menos ter provado uma cerveja caseira ou conhecer alguém que já havia produzido. No início de 2014, retirei as prateleiras da adega climatizada e a usei para “controlar” a fermentação da minha primeira brassagem, de 5 litros. Hoje faço levas de 40 litros junto com dois confrades e de vez em quando ainda uso o galãozinho para testar receitas. Estou na diretoria jurídica da ACervA Candanga com o objetivo de ajudar a engrandecer a associação e a disseminar a cultura cervejeira em Brasília. Quando não estou bebendo ou pensando em cerveja, trabalho como Analista de TI no serviço público.

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