Olá, pessoal! Segue abaixo release do congresso técnico da ACervA Catarinense. Será um grande evento!
A ACervA/SC, sempre em busca do constante aprimoramento técnico dos cervejeiros caseiros, tem o orgulho de anunciar, após o sucesso nas duas edições anteriores, o III Congresso Técnico para Cervejeiros Caseiros a ser realizado nos dias 22 e 23 de Abril, em Florianópolis/SC.
Novamente o evento contará com palestrantes de renome nacional e internacional, com a seguinte programação:
CRONOGRAMA:
22/04 – sexta-feira
13:00 – Credenciamento
14:00 – 1ª Palestra: “Malte: a Alma da Cerveja!” – John Mallett
15:45 – 2ª Palestra: “Perspectivas Modernas de Métodos Tradicionais: Aplicando Novos Conhecimentos numa Arte Milenar” – Malcom Fraser
17:15 – Coffee Break
17:45 – 3ª Palestra: “Colocando Água em Perspectiva” – John Palmer
19:30 – 4ª Palestra: “Lúpulos” – Alexander Weckel (Agrária)
20:30 – Coquetel de abertura com cervejas caseiras (Consulte a organização do evento para trazer a sua cerveja – teremos estrutura para barris e postmix).
23/04 – sábado
08:30 – 5ª Palestra: “Mudanças na próxima edição do How to Brew” – John Palmer
10:15 – 6ª Palestra: a definir o título – John Mallett
12:00 – Almoço
14:00 – 7ª Palestra: “Brulosophy – Experimentos favoritos” – Malcom Fraser
15:30 – Coffee Break/Autógrafos
16:15 – 8ª Palestra: “Fermentos e Siebel” – Lucas Leon Lacerda (Lallemand/Siebel)
18:00 – Painel: a definir*
19:30 – Encerramento
*Responsabilidade da ACASC
HOSPEDAGEM:
Local: Hotel Castelmar – Florianópolis/SC Rua Felipe Schmidt, 1260 – Centro, Florianópolis – SC, 88010-002 (48) 3952-3200
Categoria dos Aptos – Tarifas
Superior SGL R$ 195,00*
Superior DPL R$ 202,00*
Superior TPL R$ 242,00*
Superior QDPL R$ 296,00*
* +2,5% DE ISS.
INSCRIÇÕES:
Ficamos felizes em informar que, apesar do significativo aumento de custos, conseguimos manter os mesmos valores da edição passada.
Sócio da ACervA Catarinense R$ 300,00
Sócio de outras ACervAs R$ 400,00
Não sócio de ACervAs R$ 500,00
Acesse o site: http://acervasc.trueit.com.br/iii-congresso-tecnico-acerva-catarinense-9.html
ATENÇÃO:
DESISTÊNCIAS ATÉ O DIA 20/03, SERÁ RESSARCIDO 90% DO VALOR PAGO.
DESISTÊNCIAS ATÉ O DIA 01/04, SERÁ RESSARCIDO 50% DO VALOR PAGO APÓS 10/04, NÃO HAVERÁ RESSARCIMENTO DO VALOR PAGO.
O sócio inscrito deverá estar adimplente na data do Congresso para gozar do desconto.
As ACERVAs de outros estados serão consultadas para confirmar a inscrição.
As apresentações dos palestrantes estrangeiros serão em inglês, com tradução simultânea.
Fiquem à vontade para divulgar o evento para seus amigos cervejeiros e repassar para outras listas de discussão!!!
Nos vemos no Congresso!!!
