LAGERS E IPAS DE MASSA O isolamento da primeira cepa de levedura Lager, em 1883, culminou em novas técnicas…
É até certo ponto constrangedor dar continuidade a esta coluna apenas oito meses depois de lançá-la com o intuito de…
De todos os interesses que cultivo, a cerveja é provavelmente aquele que surgiu mais tarde. Não que eu não bebesse…
