Para começar o ano com o pé direito, preparamos uma ótima novidade para o nosso primeiro encontro de 2016, na próxima terça, 19/1!
“Bate papo com o X” – Produção de lagers
Cervejeiro caseiro que conquistou o primeiro lugar em dois concursos da ACervA Paulista (2011 e 2014), Alexandre Xerxenevsky é o criador da Oberkorn, que significa “grão sagrado” em alemão, cerveja lager do estilo Oktoberfest Märzenbier.
Nada melhor que uma boa conversa com ele, além da troca de experiências de costume, para incentivarmos os associados a se aventurarem no universo das cervejas de baixa fermentação, descobrindo as delícias e desafios envolvidos na produção da Vienna Lager (7A segundo Guia de Estilos do BJCP – 2015), um dos estilos do 2º Concurso de Cervejas Artesanais da Acerva Candanga, a ser realizado no final do mês de junho/2016. Não perca essa oportunidade!
Dessa vez a parceria é com o Beer Selection, local agradável no centro da cidade que conta com chopeiras e ótima carta de cervejas em garrafa. Ah… Os donos também são cervejeiros experientes e sempre dispostos a uma boa conversa.
Data: 19/1/2016
Horário: 19h30
Local: Beer Selection
Endereço: SHS Qd. 06 Conjunto D Bloco A Loja 12, Ed. Brasil 21, Asa Sul, Brasília – Distrito Federal
Telefone: (61) 3575-6466
2 Comments
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Qualquer um pode ir?
Abraços.
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Sim, Pedro; basta aparecer!
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